专家建议药食同源”使鹿茸、鹿胎、鹿肾、鹿骨等副产品进入食品。

时间:2018-12-30 18:04:44 来源: 凤凰彩票 作者:匿名


中国梅花鹿养殖和应用已有2000多年的悠久历史,但今天梅花鹿养殖业面临着一个难以促进全面发展的“瓶颈”。有专家指出,如果他们能与国际合作

鹿业发展模式与大量人工饲养的梅花鹿作为牲畜而非野生动物的管理相一致,实施了“药食同源”政策。中国梅花鹿养殖业将有广泛的应用

展望。

北京九鹿鹿业鹿场实景图

最近,在吉林省东风县梅花鹿产业推介会上,中国梅花鹿的故乡,200多位国内外专家学者和中国鹿企业

该负责人讨论了中国梅花鹿产业发展中的瓶颈制约因素和许多问题,探讨了有效的破解方法。

中国是最早使用鹿茸治疗和养鹿历史最悠久的国家。鹿鹿角是鹿业的主要产品。它是一种久负盛名的着名营养药。它也是出口产品之一。除了

在鹿角外,鹿的其他产品是药用和食用的。到目前为止,中国已有数十种鹿原料,广泛应用于营养,保健和医疗领域。近年来,鹿业

它是中国特色经济动物养殖业发展最快的产业之一。梅花鹿茸,红丝绒和鹿产品出口到许多国家和地区。

自20世纪90年代以来,鹿业的高利润吸引了世界上很多鹿热。养大型鹿的国家已从原来的十几个增加到几十个。

一。一些专家认为,鹿业正在成为一个全球性的产业。

“梅花鹿是东亚季风区珍贵的经济动物。中国是梅花鹿的主要产地。这种动物可能出现在上新世晚期的中国。

稀有而无情。据长春中医药大学研发中心副主任张辉介绍,“梅花鹿是全身的宝贝。它是第一种用作药物的动物。鹿茸是一种珍贵的药材。与人参同名。

被称为医学之王。 ”

然而,梅花鹿养殖业发展迅速。据最新统计,目前中国梅花鹿的存量约为100万只,年产新鲜鹿茸320吨。东北三省(黑龙)江,吉林和辽宁有60多万只梅花鹿,占全国的70%以上。 “中国梅花鹿的产品和质量始终位居世界第一。”中国农业科学院特产研究所

杨福和主任说。

吉林省东风县是中国人工养殖的??梅花鹿的发源地。它被称为“盛京围场”和“皇家鹿园”,是着名的“中国梅花鹿之乡”。 2010年,东风县梅花鹿

库存15万只,鹿茸产量达44吨,鹿鞭,鹿面筋等鹿产品10吨,县梅花鹿养殖场(田间)发展到6,800只。多年的生产和鹿茸的总产量

出口一直保持着全国第一。

然而,东风县县长滕宝春表示,作为一个鹿镇,他们也面临着一些困惑和问题。 “一是不能实施”药食同源“的政策瓶颈限制了梅花鹿资源的全面开放。

使用。二是没有统一的行业标准,制约了梅花鹿产业的规范化和标准化发展。三,梅花鹿产品的基础研究和开发还不够,药理作用不明确,保健功能不强

Ming影响了梅花鹿产品的深入开发。 ”

《中华人民共和国野生动物保护法》,于1989年颁布,梅花鹿是国家一级保护动物。 2001年,卫生部发布了关于限制野生生物的《。

请注意,植物及其产品生产健康食品作为原料》规定梅花鹿只能用于医疗加工。通过这种方式,梅花鹿产品的应用范围,梅花鹿的饲养和运输等。

两者都受到严格的限制。

“养殖的梅花鹿已经在中国生活了400多年。根据畜牧业法,经过四代人工繁殖后,动物可以用作经济动物。因此,梅花鹿可以

野生动物目录分为放松或取消对人工驯化的梅花鹿的加工和运输的限制。 “吉林省畜牧局局长贾涛说。

霍玉树建议中国政府制定解除梅花鹿计划,建立“中国梅花鹿存档”或“中国梅花鹿认证中心”以消除野生

原始的梅花鹿进入流通领域并取消对西卡的养殖禁令。

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圣安东尼奥德克萨斯大学医学中心教授霍玉树认为,中国对梅花鹿产业的政策和法规是指导鹿业发展的决定性因素。中国应该引进和修复

我们将为梅花鹿产业制定各种法律法规,坚持与国际接轨的原则,确保梅花鹿的养殖,产品生产和加工过程符合国际市场。

乞讨。

多年来,在中国养鹿的目的主要是生产天鹅绒,而鹿茸则在国际市场上销售原料。 “梅花鹿的深加工产品越来越多。

多年来,妇女,儿童和脑力劳动者受到青睐。 “香港特产商会副会长兼秘书长洪国石说,”但由于中国梅花鹿未能进入'药与食同源'的行列,它仍然是

面对狭窄的销售渠道和糟糕的出口。 ”

相反,新西兰,加拿大,俄罗斯和其他鹿国都生产鹿肉和鹿茸。新西兰鹿肉和鹿茸收入占其鹿总收入的70%和30%。洪国

中国梅花鹿应该像新西兰的红鹿一样被归类为“药物和食物同源”,因此鹿角,鹿,鹿和鹿骨等副产品进入食物中。

中国农业科学院特产研究所所长杨福和认为,未来中国应该调整鹿业的发展方向,改变天鹅绒和肉用天鹅绒的使用,不仅可以缓解天鹅绒的市场价格变化

损失更适合国际鹿产品需求。

据杨福和介绍,中国将在“十二五”期间启动支持梅花鹿产业发展的计划,并与新西兰和加拿大共同推出“梅花鹿基因组计划”。

中国已批准成立“特种经济动物分子生物学国家重点实验室”,农业部还批准成立“特种经济动物育种与繁殖重点实验室”,“梅花鹿”

该行业将迎来技术研发的春天。“

“如果投入科学研究,梅花鹿产品的附加值将相应增加。然而,中国鹿业发展的关键是政策符合国际标准,“医药同食”政策的实施将是养殖鹿作为牲畜而非野生动物管理。杨富和说。

中国鹿业协会和北京九鹿鹿业的主管单位有一个大型的梅花鹿养殖场,一个Jilu Lubaotang鹿产品商店和一个九路酒店餐饮连锁店。

现在我们已开发出80种鹿产品,而久露品牌:朝阳产业的首选。

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